Gracias a este proyecto APS, estudiantes del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad CEU San Pablo imparten talleres dirigidos a alumnado de Bachillerato sobre seguridad alimentaria y prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos. A través de actividades participativas, ayudan a comprender cómo determinados hábitos cotidianos influyen en la salud y el bienestar de las personas.
El proyecto aborda también cuestiones relacionadas con la sostenibilidad alimentaria y el consumo responsable, acercando al alumnado hábitos que favorecen una alimentación más saludable y respetuosa con el entorno. De este modo, los estudiantes universitarios desarrollan competencias de comunicación y compromiso social, mientras contribuye a promover estilos de vida más saludables y sostenibles entre los jóvenes.